natsuki rio
極上のエクレアが楽しめる新ブランド「BISPOCKE（ビスポッケ）」が4月13日（土）神戸・三宮にグランドオープンします！
工房が併設された心が弾むスイーツ店
ビスポッケは、「大人になっても、お菓子を食べるときぐらい無邪気で自由な気持ちになってもらいたい」という想いから誕生したという工房併設型スイーツサロン☆
新食感のエクレアをはじめ“心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子”がたくさんお目見えするそうですよ♡
食感が異なる3種のエクレアが美味しそう
北海道産生クリームがたっぷり絞られた『海のエクレア』（432円）はビスケット生地でマスカルポーネ入りカスタードクリームをサンド♪
砂糖を加えないことでミルク本来の味わいが楽しめる生クリーム＆ふわふわビスケット生地が口の中でとろける新食感エクレアなのだとか♡
『山のエクレア』（378円）はベルギー産チョコ＆山の恵みの“木の実”をたっぷりまとった香ばしい味わい☆
生地の中には、卵の素材の良さを引き立たせた、とろ～りカスタードクリームがたっぷり♪
エクレアビスケット『風のエクレア』（6個1,296円/12個1,944円）は、さくさくシュー生地に香ばしいアーモンドをたっぷり添えてフランス産チョコレートをかけた贅沢仕立て♡
エクレア以外のスイーツも気になる
『塩キャラメルサンドビスケット』（9枚918円/18枚1,674円）は、キャラメルチョコレートをバターミルクパウダー＆淡路の藻塩を使って焼き上げたコクのあるビスケット生地でサンド☆
甘酸っぱいカシスピューレ＆カシスジャムがアクセントを加える『チーズクリームアップルパイ』（2,700円）
パイの中にはチーズクリーム、カスタードクリーム、長野産りんごがぎっしり！
見た目もおしゃれなスイーツは差し入れや手土産としても喜ばれそうですね♡
また、来店時にビスポッケ公式Instagramのプロフィール画面を提示するとエクレアビスケットがもらえるオープニングキャンペーンも開催されるそうなので、気になる人はチェックしてみてはいかがでしょう♪
※キャンペーンのプレゼントは数量限定、無くなり次第終了となります。
■ビスポッケ神戸本店
所在地：兵庫県神戸市中央区三宮町2-9-3
営業時間：10時～18時
※水曜定休
http://bispocke.jp/
