東京・ヨックモック青山本店の「BLUE BRICK LOUNGE」に、桜や苺など春の食材を使った“春色スイーツ”が2月15日(金)より期間限定で登場します♡
ヨックモック本店限定の春色スイーツ
ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」は、ゆったりした店内&オープンエアのテラス席で本店限定のデザートが味わえるカフェ☆
2月15日からはひと足早く春を感じられる“春色スイーツ”がお目見えします!
春を先取りできちゃう華やかデザート
満開の桜の木をイメージした『桜のモンブラン』(1,404円)は、見ても食べても春を満喫できそうな一品♪
やさしい甘みの桜クリームのモンブランの中には、抹茶アイス&グリオットチェリーのコンポートが隠れているそう♡
苺畑をイメージしたという『デセール オ ベール ~フレーズ~』(1,512円)は、苺づくしのグラスデザート☆
濃厚な北海道牛乳が使われた自家製バニラアイスクリームに甘酸っぱい苺をたっぷり盛り合わせ♪
さくさくメレンゲ&パリパリのアーモンドヌガーが食感をプラスします♡
お花畑をイメージした春限定ティーセット
“寒い冬から目覚めた、春のお花畑”をイメージした春限定のティーセット『ブルー・ブリック・ティーセット~春色テラスのティータイム~』(2,916円)も登場☆
お花畑を表現したプレートには、色とりどりのスイーツやフィンガーフードが並びます♪
セットはドリンク2杯付きで、ロゼスパークリングワインもオーダーできるそうですよ♡
手土産にぴったりな春色ケーキ
さらにテイクアウトもできる春色のケーキ2種もお目見え♩
苺の赤&ピスタチオの緑のコントラストが美しい『苺とピスタチオのフレジエ』(SHOP 626円/ラウンジ734円)
『さくら』(SHOP 626円/ラウンジ734円)は、桜風味のムースでグリオットチェリーのコンポートを包み、抹茶のビスキュイをあわせた可憐なケーキ♡
かわいらしいカラーのケーキは手土産としても喜ばれそうですね♪
青山本店限定の春色スイーツは4月25日(木)まで販売予定。
ひと足早く春を感じてみたい人は足を運んでみてはいかがでしょう♡
ヨックモック
https://www.yokumoku.jp/yokumoku/