9月1日(土)、洋菓子ブランド「アンテノール」限定店舗に、ちょっと贅沢な秋のデセール3種がお目見えしました♡
アンテノール限定店舗だけのプチ贅沢
神戸発・アンテノールが季節ごとに発売している、ちょっと贅沢な“ヌーベルパティスリー エスプリ ドゥ 神戸”
今回は“ネオクラシック”をテーマに、ヨーロッパ各国の伝統菓子にシェフが新しい息吹を込めたという3種類が登場しました☆
より大人の味わいに仕立てた「ザッハトルテ」
伝統的なチョコレートケーキをより大人の味わいに仕立てたという『ザッハトルテ オランジェ~香り豊かなウィーンの銘菓~』(886円)
濃厚なショコラフォンダンの中は、香り高い上質のチョコレート「マラカイボ65%」を使ったしっとり生地のケーキ♡
洋酒がほんのり香るクリーム&オレンジピールが華やかさを演出します♪
創業時の一品をアレンジした「カジノ」
フランス・グランクリュのシャンパンが香るクリームブリュレを甘酸っぱいフランボワーズ&赤すぐりのムースで閉じ込めた『カジノ 2018 ~アンテノール創業から伝わる一品~』(918円)
ルーレットをイメージしたフランス伝統菓子「カジノ」は、1978年のアンテノール創業時の一品なのだとか☆
新しいハーモニーを味わう「モンブラン」
『モンブラン ドゥ アッシュ~マスカルポーネと栗の共演~』(864円)は、おなじみの“モンブラン”をまろやかなマスカルポーネムース、栗のコク、カシスの酸味の新しいハーモニーで表現!
栗のクリームブリュレ、マロンクリーム、栗のアーモンドケーキと、秋の味覚・栗の味わいも堪能できちゃいますよ♪
“ネオクラシック”3種類は、アンテノール阪神梅田本店、神戸そごう店、近鉄あべのハルカス店、アトレ恵比寿店、新宿京王店、東京大丸店、横浜そごう店、二子玉川東急フードショー店、池袋西武店にて、12月18日(火)まで販売☆
涼しくなるこれからの季節、いつもよりスイーツが恋しくなる人は少なくないはず♩
限定店舗でしか出会えないプチ贅沢を楽しんでみてはいかが♡
アンテノール
https://www.antenor.jp