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FOOD生みの親が創る絶品ミルクレープ♡重ねるスイーツブランド「casaneo」が東京駅に初出店!

生みの親が創る絶品ミルクレープ♡重ねるスイーツブランド「casaneo」が東京駅に初出店!

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2018/08/30
matsumotonatsuki rio


生みの親が創る絶品ミルクレープ♡重ねるスイーツブランド「casaneo」が東京駅に初出店!

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素材を“重ねる”ことを楽しむ洋菓子の新ブランド「casaneo(カサネオ)」が、東京駅改札内の「グランスタ」に初出店!

9月18日(火)から10月8日(月・祝)の期間限定でオープンします♪

今年誕生した「重ねるスイーツ」ブランド

“重ねる”と“neo(新しい)”を組み合わせた「casaneo」は、様々な素材を重ねることで生み出される新感覚のスイーツを提案するブランド☆

今年1月、大阪・阪急うめだ本店にオープンし、5月には東京・アトレ吉祥寺に関東1号店がオープンしました♪

知ってた?ミルクレープは日本生まれのスイーツ

重ねるスイーツの代表「ミルクレープ」は、1988年に関根俊成シェフがイタリア料理・ラザニアからインスパイアされて作り出した日本生まれのスイーツなのだとか♡

「casaneo」の看板スイーツ『ミルクレープ』(501円)は、ミルクレープの生みの親・関根シェフがたどり着いた、極限まで薄く焼いたクレープとこだわり抜いた重ね方が生み出す“唯一無二の本物のミルクレープ”

向こう側が透けるようなクレープ&鮮度にこだわったオリジナルクリームが織り成す、なめらかでさっぱりとした口どけを味わって!

カットサイズの他、ホール12cm(2,268円)、15cm(3,571円)もあるので、人数に合わせて選べるのもうれしいポイントです♡

季節限定&定番フレーバーをチェック

季節限定『季節のミルクレープ マロン』(702円/12cm 3,240円)は、自家製キャラメルで色づけしたクレープ生地&ラム酒をきかせたマロンシャンティを合わせた大人味♡

間に散りばめられた栗の甘露煮のダイスが食感をプラスします☆

また、素材を活かした定番フレーバーも美味しそう♡

手間をかけて重ねられた美しい断面もお楽しみのひとつです♪

ダブルショコラ』(540円/12cm 2,484円/15cm 3,900円)

クリームチーズ』(540円/12cm 2,484円/15cm 3,900円)

いちご』(681円/12cm 3,024円)

「casaneo」ではミルクレープの他、手織りでバターの風味&うまみを活かした『ザクザクミルガトー 1000層のパイ』(12枚入1,620円)など、手土産にもピッタリな“重ねる”スイーツが続々登場♪

試してみたい方は立ち寄ってみてはいかがでしょう☆

casaneo
https://www.suzette-shop.jp/shop/c/ccasaneo/

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