Tomoko
自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程を管理し、製造する「Minimal -Bean to Bar Chocolate- (ミニマル)」から、夏のギフトに最適な「チョコレート焼き菓子セット」と「ガトーショコラ」がお目見え♡
オンラインショップと店頭で、予約受付が開始しています。
ギフトに最適な焼き菓子セット♡
「チョコレート焼き菓子セット（税別3500円）」は、クッキーやチョコレートカステラなど、Minimalのお菓子が一度に楽しめるセット。
チョコレートを挟んだシンプルなクッキー2種類とカカオニブを練り込んだメレンゲ1種類のクッキーは、産地の異なるカカオ豆の香りに応じてクッキー生地の材料を変えているそう。
また、カステラらしい定番の風味に、ブランデーケーキのような香り、黒糖のようなコク、そして白ブドウのようなフレッシュな香りとザラメの食感が楽しいチョコレートカステラも気になります♡
こだわりが詰まったお菓子のセットは、大切な人への贈り物にもぴったりですね。
絶品！シンプルなガトーショコラ
もう一つの新商品は、原材料に「カカオ豆」、「砂糖」、「卵」のみを使用している「ガトーショコラ（税別2500円）」。
一口食べると濃厚なチョコレートと同時に、カカオ由来の柑橘系のさわやかな果実感と華やかな香りが口いっぱいに広がります。
軽い口当たりとすっきりとした余韻で夏にも楽しめる、新しいガトーショコラをご堪能あれ！
ご紹介した「チョコレート焼き菓子セット」と「ガトーショコラ」は、7月・8月は予約制になっており、予約した日によって受け渡し期間が決まっているそう。
詳細は公式HPをぜひチェックしてみてくださいね！
Minimal -Bean to Bar Chocolate-商品詳細ページ
https://bit.ly/2JTJkcl
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