コーヒーや紅茶もいいけれど、日本茶の味わいはまた格別ですよね。
最近では本格的な日本茶をじっくり楽しめる専門店も増えてきましたが、表参道の路地裏にもおいしい抹茶が飲める場所があるんです♩
エアストリームガーデンで味わう濃厚抹茶ラテ
表参道の路地を少し入ったところにある、キャンピングトレーラーのカフェ「エアストリームガーデン」。
シルバーのエアストリームとウッドデッキがまるで海外のような雰囲気を醸し出している、知る人ぞ知るおしゃれなカフェです。
そんなエアストリームガーデンで本日4月6日(金)から提供スタートするのが、「宇治抹茶ラテ」(550円)。
抹茶ラテは飲んだことがある方も多いと思いますが、ここの宇治抹茶ラテは一般的な抹茶ラテと一味違うんです。
シングルオリジンの茶葉を使用
なんとこちら、京都・宇治市にある茶農家「辻喜」の茶葉のみを使用したシングルオリジンの抹茶を使用していて、とにかくお味が濃い!
まさに一口で“濃い”に落ちるおいしさです♡
砂糖やシロップなどは一切入っていないので、甘いのが好きな方はコンディメントバーの「きびとうシロップ」を入れるのがおすすめ。
きびとうシロップは自然な甘味が特徴で、入れると抹茶の風味がよりまろやかになりますよ♡
西荻にできる日本茶スタンドにも注目!
今回の「宇治抹茶ラテ」の監修を務めたのは、日本茶の淹れ手である“茶リスタ”の小山和弘さんと、「パンとエスプレッソと」や「ブルーボトルコーヒー」日本初出店の立ち上げなどに参画したバリスタの藤岡響さん。
4月下旬には、お二人が手掛ける日本茶スタンド「Saten -japanese tea-」もオープンするんだとか。
西荻久保にできる同店では宇治抹茶ラテのほか、ほうじ茶ラテなども飲めるということなので、お茶好きさんは必見です♩
“茶リスタ”監修の濃~い宇治抹茶ラテを飲んでみたい方は、ぜひエアストリームガーデンに足を運んでみてくださいね♡
the AIRSTREAM GARDEN
場所:東京都渋谷区神宮前4-13-8
営業時間:11:00~18:00
ウェブサイト:https://airstream-garden.com/