香り＆苦みを堪能できる大人スイーツ。ウェスティンホテル東京の平日限定ブッフェは抹茶づくし♡

FOOD

2018/03/12（最終更新日：2018/03/12）

natsuki rio

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抹茶づくしのデザートブッフェが初開催
香り＆苦み！シェフこだわりの抹茶スイーツ

東京・恵比寿ガーデンプレイス内のウェスティンホテル東京にて「抹茶デザートブッフェ」が、5月1日（火）より初開催されます♪

抹茶づくしのデザートブッフェが初開催

ウェスティンホテル東京1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、平日限定で開催されるのは“抹茶”づくしのデザートブッフェ☆

宇治や西尾の抹茶を贅沢に使ったスイーツが20種類以上お目見えするといいます♪

香り＆苦み！シェフこだわりの抹茶スイーツ

エグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫さんが試行錯誤を重ねて創り出したというスイーツは、日本の“わびさび”を思わせる奥ゆかしい美しさも魅力的☆

「抹茶の魅力は香りと苦み」と語る鈴木シェフが最もこだわるのは、“組み合わせる食材と抹茶とのバランス”なのだとか。

こちらの『イチゴとラズベリーのトライフル』は、ベリーの酸味＆抹茶の軽やかな苦みの調和が味わえちゃう♪

新緑を感じさせる爽やかな香りのタイム＆抹茶の風味をいかした『抹茶のフォンダン』

他にも、抹茶のティラミスやモンブラン、チーズケーキなどが登場するそう☆

新緑の季節にピッタリの爽やかな抹茶スイーツ♡

“抹茶美”という言葉がふさわしい上品で大人のスイーツを堪能してみてはいかがでしょう♪

■ 抹茶デザートブッフェ
期間：5月1日（火）～6月29日（金）※平日限定
時間：15時～17時
場所：ウェスティンホテル東京・1階「ザ・テラス」
料金：1名3,900円　※税・サービス料別途

ウェスティンホテル東京
http://www.westin-tokyo.co.jp/

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natsuki rio

Web、映像関連のライターをしています。みなさんの暮らしをちょこっとでも彩ることができる情報を分かりやすく楽しくお伝えします。特技：手先が器用。ねこ好き。

このライターの記事

#News #スイーツ #抹茶 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 #ホテル #スイーツブッフェ #抹茶デザートブッフェ

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