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FOOD「パレスホテル東京×舘鼻則孝」コラボ第3弾!桜色のかざぐるまをモチーフにしたスイーツ&カクテルが美しい♡

「パレスホテル東京×舘鼻則孝」コラボ第3弾!桜色のかざぐるまをモチーフにしたスイーツ&カクテルが美しい♡

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2018/02/23
ogawaSawa


「パレスホテル東京×舘鼻則孝」コラボ第3弾!桜色のかざぐるまをモチーフにしたスイーツ&カクテルが美しい♡

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花魁を彷彿とさせるヒールレスシューズで有名な、舘鼻則孝氏とコラボした企画を実施してきたパレスホテル東京

コラボ第3弾としてお花見をテーマにした「HANAMI SPRING FESTIVAL -Pink Petals–」を3月26日(月)~4月23日(月)、開催します♩

パレスホテル東京に舘鼻則孝氏のインスタレーションが登場

期間中は、舘鼻氏が春の季語でもある“かざぐるま”をモチーフに、桜色の無数のかざぐるまを花びらに見立てて制作したインスタレーション「Pink Petals」をロビーに展示。

風に揺れるかざぐるまの花々はインスタ映え間違いなしです♩

ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」には、桜の花を閉じ込めたピンク色に輝くジュレと桜風味のレアチーズケーキに、桜のアイスクリームと白玉をのせたスペシャルスイーツ「Pink Petals」が登場。

かざぐるまを模したチョコレートに、ゆりねを桜のリキュールで色づけした花びらが舞う、華やかな一皿です。

ペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、ドーナッツ型の「Pink Petals」ミニスイーツとして販売されるので、おうちでも楽しめますよ♡

桜色が美しいカクテルでほろ酔い気分♡

また、やわらかな桜色に満ちたカクテル「Pink Petals」が、メイン バー「ロイヤル バー」とロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」にお目見え。

暖かい陽射しの中で、満開の桜が美しく散る様子を表現したというカクテルは、マスカットを彷彿とさせる華やかなエルダーフラワーリキュールをベースに、シトロンウォッカ、グレープフルーツをシェイクした柑橘系の味わいです。

艶やかな桜色に染まるパレスホテル東京は、この春マストで訪れたいスポットとしてチェックしておいて♩

パレスホテル東京
http://www.palacehoteltokyo.com/

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