カフェコムサで大人気の企画が今年も登場!
国産のフレッシュないちごをたっぷり堪能できる「いちごコレクション」が、2月8日(木)からスタートします。
カフェコムサにいちごたっぷりのケーキが勢ぞろい♡
カフェコムサの「いちごコレクション」には、ジューシーな国産プレミアムいちごをふんだんに飾り付けたケーキが多数ラインナップ。
奈良県平群町産いちご「古都華(ことか)」のケーキは、濃厚な甘みと口に広がる芳醇な香りが特徴的な、奈良県オリジナル品種を大胆にあしらった一品です。
自家製の杏仁ムースベースとの絶妙なマッチングが楽しめます。
徳島県フルーツガーデンやまがた産いちご「うずしおベリー」のケーキは、ミネラルを含んだ特殊栽培で育てたフルーツガーデンやまがたのオリジナルいちごを使っているのが特徴。
甘みと酸味のバランスが良い、おおぶりの果肉をハートにカットした可愛いデザインです♡
いちご好きのご褒美スイーツにぴったり!
みずみずしく甘い鮮やかな赤色の果肉が魅力なのは、栃木県産いちご「とちおとめ」のケーキ。
優しい甘さの練乳いちごムース、生クリーム、とちおとめのマリアージュに、ウットリさせられるはず…!
「茨城県深作農園産 2種のいちごのケーキ」は、世界大会で受賞経歴を持つ、深作農園産いちご2種をふんだんに飾り付けています。
使用するいちごは3種の中から日替わりでパティシエがチョイスし、華やかなケーキに仕上げるのだとか!
そして、パティシエがその日におすすめするいちごを使用する「パティシエおすすめのショートケーキ」も要チェック。
中にサンドした優しい甘さのパンナコッタムース、甘酸っぱいラズベリーゼリー、ふわふわの生クリームといちごの奏でるハーモニーが楽しめます。
「いちごコレクション」の展開は、3月4日(日)までを予定(フルーツの入荷状況、店舗によって価格、デザイン、展開内容が異なります)。
いちご好きさんのご褒美スイーツにはもってこいですね♡
http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/1701.html