isuta編集部
本日よりスタートしたisutaの新企画、「isuta GIRL（イスタガール）」。
女の子が憧れる“it girl”な3名のモデルさんと一緒に取材に行き、話題のお店や人気のコスメ、気になるスポットの情報をリポートしていく企画です♡
記念すべき第1回目は、「isuta GIRL」のアンバサダーを務めてくれる“まなみん”こと江野沢愛美ちゃんと一緒に、今インスタグラムで話題のお店「ブラウンシュガーファースト トウキョウオーガニック」に行ってきました♩
ココナッツオイルブームの火付け役。「ブラウンシュガーファースト」
「ブラウンシュガーファースト」といえば、ココナッツオイルが有名。
ホワイト×ブラウンのシンプルでかわいいパッケージを見たことがある人も多いのでは？
そんな「ブラウンシュガーファースト」の路面店は、原宿駅からほど近い、“ダガヤサンドウ”エリアにあります。
2016年6月にオープンしたこちらのお店は、もともとはアイスクリームスタンドだったそうですが、今年8月にリニューアルオープン。
夏はアイスクリームをメインに、秋から春にかけてはカップケーキを販売しています。
ココナッツオイルを使ってふんわりと焼き上げたケーキに、動物性原料不使用のココナッツクリームをトッピングしたカップケーキは、「CHOCOLATE HOLIC !」「MS. BERRY」「COCO VANILLA」（各480円）の3種類の展開。
そこに、1カ月ごとに期間限定メニューが仲間入りするそうで、12月1日から25日までは、トッピングのクリームをツリーにみたてたクリスマスカップケーキ2種が登場しています♡
ということで今回は、抹茶フレーバーの「グリーンティーファンタジー」と、ホワイトチョコレートがベースの「ホワイトガナッシュウィッシュ」をまなみんが食べてみることに…！
かわいすぎ♡クリスマスツリーみたいなカップケーキ
実はまなみん、ココナッツの香りが苦手なのだとか（笑）
お店の方によれば、「ココナッツが苦手な人でも、うちのカップケーキは大丈夫！」とのことで、挑戦してみると…
まなみん：おいしい！甘さがくどくなくてサッパリしてる！
有機抹茶パウダーを使った「グリーンティーファンタジー」は抹茶の味がとっても濃いそうで、ココナッツの風味はそんなに強くないんだとか。
しかもこのカップケーキには、なんと中に隠し味が…！
まなみん：あ！あんこが入ってる！あんこ大好きです♡
そう！何とクリームの中に、あんこが入っているんです。
このあんこも、ココナッツからとれる天然シロップ（ココナッツネクター）を使って炊き上げているのだそうで、抹茶もあんこも好きだというまなみんも気に入ったようです♡
ハーブが香るホワイトガナッシュは「オトナの味」
もうひとつのフレーバー「ホワイトガナッシュウィッシュ」は、濃厚な甘さが特徴のホワイトチョコレートがベース。
まなみん：お花の香りがすっごいする。ハーブティーの味だ…！
このフラワースパイスは、オーガニックで育てたお花やスパイスでつくっているそうで、まさにハーブティーの香りにそっくり。
まなみん：甘さが全然しつこくなくて、オトナの女性が好きそう♩
ブラウンシュガーファースト
クリスマスや忘年会、新年会などが続きついつい食べ過ぎてしまいがちなこれからのシーズン。
ココナッツオイルでつくったヘルシーなココカップケーキは、糖質や脂質が通常のカップケーキよりも控え目なので、ギルトフリーで食べられるのも嬉しいですよね！
江野沢愛美ちゃんのお気に入りスポットは…？
「ブラウンシュガーファースト」のもうひとつの魅力といえば、なんと言ってもピンクの店内♡
特にまなみんがお気に入りだったのが、このピンクのドア！
実はこれ、トイレのドアなんです。
丸くくりぬかれたちょっとメルヘンなデザインが、海外のおうちみたいで確かにかわいい！
ちなみにその横にあるピンクの壁ではインスタ用写真を撮っていくお客さんが後を絶たないそうで、ピンクが大好きというまなみんも、たくさんセルフィ―を撮っていましたよ♩
こだわりいっぱい♩店内全部がフォトジェニック
家具や雑貨などこだわりがたくさんつまった店内は、どこを撮ってもとってもフォトジェニック。
世界各国から集めたというインテリアが、カラフルでキュンとします！
入口付近に飾られたピンクの風船と写真を撮ってもかわいいですよね♡
カラダにやさしくておいしいスイーツを楽しめる「ブラウンシュガーファースト トウキョウオーガニック」。
フォトジェニックなスポットもいっぱいで女の子のテンションが上がること間違いなしなので、ダガヤサンドウや原宿でのお買い物の休憩に、ぜひお店に足を運んでみてはいかがでしょうか♡
BROWN SUGAR 1ST. TOKYO ORGANIC
場所：東京都渋谷区神宮前3-28-8-1F
営業時間：10:00～18:00（不定休）
ウェブサイト：http://bs1stonline.com/
Photos by YORIKO INOUE
