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FOOD本場ベルギーのフレンチフライ専門店が広尾にオープン!

本場ベルギーのフレンチフライ専門店が広尾にオープン!

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2013/11/21
nakayamaEmma


本場ベルギーのフレンチフライ専門店が広尾にオープン!

フレンチフライの本場ベルギーでは、フレンチフライは「フリット」と呼ばれ、主食としてとてもポピュラーな存在。マヨネーズ・ディップや、そのお店のオリジナルソースなど、さまざまな種類のフレーバーを付けて食べるのが一般的なのだそう。
そんな本場の「フリット」が楽しめるフレンチフライ専門店「AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)」が、12月2日(月)広尾商店街にオープンする。

and the friet

主役となる芋は、ベルギーから空輸したものと、季節に合わせて日本各地から厳選した 6 種類を使用。それぞれの芋の特性に合わせた形や食感など、6 種類のカットから好みの形をチョイスできる。フレーバーはトッピングやパウダーのほか、ディップが常時10種類ほど用意されるとのこと。油は特別にブレンドされた植物性 100% オリジナルブレンド・ピュアオイルを使用しており、スペシャリティ・ショップならではのこだわりが感じられる。

フリット以外にも、サラダやフライドチキン、スムージーといった、サイドメニューも充実しているので、組み合わせによって、ランチやディナーとしていただくこともできるし、おやつがわりに小腹がすいたときにも使えそうだ。

これからの寒い冬の季節、“ほっかほか”で“ほっくほく”のフリットを頬張れば、一瞬で夢ごこちになりそう。この際、全種類制覇を目指してみる!?

AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)
住所:東京都渋谷区広尾 5-16-1 北村60館 1F
TEL:03-6409-6916
営業時間:10:00~21:00(不定休)
http://andthefriet.com/

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