Sawa
このたび日本上陸2周年を記念して、「カラシビ味噌 らー麺 鬼金棒」とコラボした「KARASHIBI Burger（カラシビバーガー）」（税抜1,080円）を11月11日（土）のみ、日本1号店である外苑いちょう並木店にて400個限定で販売します！
シェイクシャック×鬼金棒のコラボバーガーが登場
唐辛子と山椒をふんだんに使用した「カラシビ味噌 らー麺」で知られる「鬼金棒」の店主三浦正和氏と、その味に兼ねてより魅了され、来日時には頻繁にお店に訪れているShake Shackのメニュー開発ディレクター、マーク・ロザッティ氏のコラボによる「カラシビバーガー」は、お互いのブランドの要となる食材を掛け合わせた逸品。
奥の深い風味と辛味のオリジナル唐辛子スパイスに、インパクトある痺れを持つ香り高い山椒をブレンドした「鬼金棒」の命とも言える”カラシビスパイス”を、黄味がかった白色が鮮やかな朱色に変わるほどシャックソースに混ぜ込み、上下のバンズにたっぷりとスプレッドしています。
辛みとパンチのきいた味わい
ジューシーに焼き上げたホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のパティの上には、八角などのスパイスで香り付けした、とろける角煮チャーシューを豪快に2枚オン！
甘酢漬けのキュウリとシャキシャキとしたネギをトッピングしたうえ、さらに「鬼金棒」のトレードマーク”金棒”をイメージしたヤングコーンの素揚げを添えています。
旨味溢れるボリューミーな2種の肉に、”カラシビシャックソース”が奥行きのある辛味とパンチをきかせたチャーシューバーガーは、これまでにない斬新な味わい。
ニューヨーク発のハンバーガーレストランと、東京のラーメン店による1日限りのレアなコレボメニューをぜひ売り切れ前にゲットして！
シェイク シャック
www.shakeshack.jp
