Sawa
そんな「ブボ バルセロナ」の表参道本店で、贅沢なバーガー2種類の提供が10月12日（木）からスタートするんです♩
・ブボ バルセロナに贅沢バーガー2種類が登場
表参道カフェスペースに登場するオリジナルバーガーは、肉汁あふれる肉厚パティが食欲をそそる「ブボバーガー」（1512円）と、爽やかな香草の香りとペッパーの香りが引き立つ「チキンバーガー」（1296円）の2種類。
ビーフ、チキンともに食べ応えのある食感を出すため粗びきのお肉を使用し、お肉本来の味を存分に楽しめるよう味付けは最低限に抑えているのが特徴です。
パティの上にのせたチーズには、羊乳から作られたチーズならではの濃厚さ、クセのない味わいで、バーガーにコクを与えるマンチェゴチーズを使⽤。
“bubo”のロゴが目を引くキュートなバンズは、本国のレシピで作られており、肉厚なパティとのバランスを考えたソフトでふんわりとした食感です。
付け合わせにフライドポテトが添えられた、ボリューミーで食べ応えのある一皿にお腹も心もしっかり満たされるはず♡
・ビーフとチキンどちらにする？
ペッパーがスパイシーに効いたビーフパティにイベリコ豚の生ハム、マンチェゴチーズ、オリーブオイルが香るオニオンやマッシュルームなどを重ねた「ブボバーガー」と、ローズマリーやパセリが香る爽やかな味わいのチキンパティにフレッシュなホウレンソウとじっくり火を通して甘みを出したパプリカを重ねた「チキンバーガー」のどちらにしようか迷ってしまいそうですね！
表参道でのショッピングがてら、足を運んでみてはいかがでしょうか？
bubó BARCELONA
http://www.bubojapan.com/
