natsuki rio
ビブリオテークの人気スイーツに秋味登場！
東京・大阪・福岡・熊本で展開する「café&books bibliothèque（カフェ＆ブックス ビブリオテーク）」の人気スイーツ『コットンキャンディー ボンボンスムージー』
9月1日（金）から期間限定で仲間入りするのは、秋の王道スイーツ・モンブランと、人気のティラミスを融合したハイブリッドな『コットンキャンディー モンブランティラミス ボンボンスムージー』（1,800円税別）
ほろ苦いエスプレッソ味の自家製スムージーに、マスカルポーネ＆カスタードクリームの層を重ねたティラミス部分に、旬の栗とモンブランクリームがたっぷり♡
モンブランとティラミス、両方を味わえちゃう欲ばりなスイーツです☆
まるごと秋の味覚が楽しめちゃうフェア開催☆
さらに、ビブリオテーク全店舗では「秋をまるごと収穫祭」も同時スタート！
11月14日（火）まで、リンゴ、洋梨、かぼちゃ、栗、秋刀魚と、秋を代表する食材がまるごといただける、インパクト大のメニューが登場します☆
9月から11月までの3ヶ月連続、月替わりで登場するのは旬の食材を丸ごと使った『まるごとパンケーキ』（各1,600円税別）☆
第1弾の9月は、洋梨とカスタードの相性が抜群な『まるごと洋梨のチョコムースパンケーキ』
10月は、ほくほくカボチャにバニラアイスを入れた『まるごとカボチャのブリュレパンケーキ』
秋も深まる11月は、甘酸っぱい焼きリンゴがたまらない『まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース』♡
サンマをおしゃれに使った贅沢サラダ♡
ど～んと旬のサンマが横たわるのは、『美食家の贅沢サラダ～まるごと秋刀魚のコンフィと柿を添えて～』（1,500円税別）
旬のサンマを丸ごとコンフィにして、柿、りんご、ペコリーノチーズを合わせた贅沢サラダ☆
低温でじっくり調理されたサンマは骨まで食べられちゃうそう♪
まさか、サンマもこんなにオシャレに調理されるとは思わなかったかも!?
※熊本・鶴屋店は、 9月16日（土）から10月16日（月）まで。福岡店での取り扱いはありません。
その他、一部店舗限定のメニューや、栗をまるごと使ったモンブランデザート3種もお目見え☆
本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップが併設されたビブリオテークは、読書の秋、芸術の秋、味覚の秋をいっぺんに楽しめちゃうのがうれしいですね♪
カフェ＆ブックス ビブリオテーク
http://www.bibliotheque.ne.jp/
