最近、エディブルフラワーが使われたスイーツや料理を目にする機会が増えましたが、その先駆けともいえる“フラワーババロア”を手掛けたのが、「花のババロア havaro」。
ドラマ『100万円の女たち』等で活躍中の松井玲奈さんもインスタで、同店のスイーツを紹介しています。
ドラマ『100万円の女たち』等で活躍中の松井玲奈さんもインスタで、同店のスイーツを紹介しています。
・松井玲奈もお気に入り♪
「花のババロア havaro」のお品は、色鮮やかなエディブルフラワーがババロアの上にあしらわれているのが特徴。
同店はこれまで、「くまのがっこう」のジャッキーや「ユニコ」とコラボしたスイーツも手掛けているんです。
キラキラしたゼリーの中に閉じ込められたお花は、まるで水の中にたゆたっているかのよう。
あまりの美しさに、思わず食べるのがもったいなっちゃいそうですね…!
・様々なフレーバーが楽しめる花のババロア
フラワーババロアには、リースのような形の「ブーケ」と直径約7センチの「フルール」、3.5センチ角の「ペタル」の3種類をベースに、バニラヨーグルトやオレンジ、ショコラ、抹茶といったフレーバーがラインナップ。
ババロアのほんのりとした甘さとプルプルなめらかな食感が楽しめます。
フォトジェニック度が抜群なので、ホムパや手土産のテッパンスイーツともいえるのではないでしょうか。
究極のご褒美スイーツをぜひご賞味あれ♡
花のババロア havaro
http://www.hana-no-babaroa.com/