外側はカリッと、内側はしっとりとした食感のフランス・ボルドーの伝統菓子、カヌレ。
そのシンプルで素朴な見た目をオシャレに進化させた大阪のカヌレ専門店「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON 」が、ひそかに注目を集めています!
スイーツ好きの心をつかんで離さないカヌレ堂のカヌレは、数々の美味しいものをブログやインスタで紹介している女優の高畑充希さんが「ときめく宝石箱」と表現するアイテム。
こだわりの詰まった味わいはもとより、わびさびさえ感じられる美しい見た目も人気の理由のようです。
そのシンプルで素朴な見た目をオシャレに進化させた大阪のカヌレ専門店「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON 」が、ひそかに注目を集めています!
・高畑充希もお気に入り☆
スイーツ好きの心をつかんで離さないカヌレ堂のカヌレは、数々の美味しいものをブログやインスタで紹介している女優の高畑充希さんが「ときめく宝石箱」と表現するアイテム。
日本の四季折々の味を重ね合わせて仕上げたというカヌレは、抹茶の生地にピスタチオをあしらったものや、ほうじ茶の生地にジンジャーを効かせたものなど、和を感じさせる味わいが楽しめます。
定番のカヌレに加えて、よもぎ生地の上によもぎミルクジャムと大納言小豆をのせた「よもぎ」や、生地と上のフォンダンにレモンを使い、瀬戸内産レモンピールをのせた「檸檬」など、旬の素材を使った品も。
・連日完売するほど人気のカヌレ堂
こだわりの詰まった味わいはもとより、わびさびさえ感じられる美しい見た目も人気の理由のようです。
そのカヌレを求める人は引きも切らず、閉店時間前に完売することがあるほど。
現在、大阪・桜川の「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON」のほか、堂島にも店舗があるので、大阪に出向くチャンスがあったらぜひ足を運びたいものです。
忘れないようぜひ“お気に入り”に登録しておいて☆
CANELÉ du JAPON
http://canele.jp/