FOOD ドーナツ型のパスタ!?ブルックリンの最新B級グルメ「POP PASTA」が美味しそう♡

ドーナツ型のパスタ!?ブルックリンの最新B級グルメ「POP PASTA」が美味しそう♡

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Emma


pop_pasta/Instagram

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アメリカ人のドーナツ好きは有名な話。

なかでもニューヨークの人気店は、早朝から多くの人で賑わっています。

近々、そんなドーナツ界に革命が起こるかもしれません!?

NYのグルメマーケットで大人気!

ブルックリン名物の食の野外マーケット「Smorgasberg(スモーガスバーグ)」にお目見えした「POP PASTA」は、スパゲッティをドーナツ形にして焼いた新感覚のB級グルメ。

レシピはイタリア・ナポリの伝統的な料理「フリッタータ・ディ・パスタ(残り物のパスタに卵とチーズを加えてフライパンで焼いたもの)」がベースとなっています。

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食べ歩きにぴったり♪

ナポリ版はお好み焼きのように平らな見た目ですが、「POP PASTA」ではそれをアメリカ風にアレンジしドーナツ状にすることで、食べ歩きに便利なワンハンドフードに進化させました♪

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フレーバーは‟アーリオ・オリオ”“ズッキーニ”‟カルボナーラ”‟レッドソース”‟ボロネーゼ”の5種類。

同店は今のところ上記の野外マーケットとケータリングのみの営業ですが、この人気ぶりをみるとフラッグストアの誕生もそう遠くないかもしれません。

そのあとはぜひ日本へ、黒船グルメとして上陸してほしい!

POP PASTA
http://www.poppasta.com/
Smorgasberg
https://www.smorgasburg.com/

フード(まとめ)

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