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北欧発!いま話題の“ビーン・トゥ・バー”が買えるチョコレート店が日本上陸

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Summerbird Organic

オーガニックにこだわりを持つデンマーク発のチョコレートブランド「Summerbird Organic(サマーバード オーガニック)」が2月13日(土)、日本初のチョコレートブティックを南青山にオープンします!

デンマークを代表するショコラティエ

“スカンジナビアの雄大な自然がインスピレーションの源”という同店では、100%オーガニックのチョコレートを販売。

Summerbird Organic

原材料はスペイン、イタリア、フランスを代表する最上級の農家より直送されたものを使用し、カカオ豆は中米及びマダガスカルから厳選して取り寄せているそう。

Summerbird Organic

安全で美味な原材料で作られる“Bean to Bar(ビーン・トゥ・バー)”は、現在のショコラ界のトレンドでもあり、表参道の新店も注目されること間違いなし。

イートインも充実!

店内にはチョコレートの販売以外に、カフェやチョコレートラボも併設。

チョコレートの他、オーガニックティーやコーヒー、チョコレートドリンクをロイヤル コペンハーゲンの食器に乗せてテーブルまで運んでくれるそう。

これからのシーズンはアイビーなどグリーンいっぱいのガーデンパティオにあるテラス席もおすすめです。

またチョコレートラボでは、ブランドの代表作「クリーム キス」をショコラティエが手掛ける様子も見られるそうなのでぜひ立ち寄ってみて。

Summerbird Organic

表参道の最新アドレスは、バレンタインの週末にオープン!

カレや意中のお相手とお出掛けしてみては?

Summerbird Organic(サマーバード オーガニック)
営業時間:10:00〜20:00 ※不定休
住所:東京都港区南青山5-5-20
TEL:03-6712-6220 (オープン日より)
http://summerbird.jp/

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