best websites of the world

pagetopPAGE TOP

FOOD

BADGEHOT

バレンタインはこれで乾杯!人気の“チョコレートビール”に新作が登場

0
0
0
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
anktgallen-choco-beer-2016-1

数々の名作を生み出す日本のビール蔵「サンクトガーレン」が、今年もバレンタインシーズン限定のチョコレート風味ビール、通称“チョコビール”の販売を開始しました。

まるでチョコのような味わい!?

「チョコ」と言っても、本当にカカオ豆が使われているわけではありません。

ビールの原料となる麦芽を高温で焙煎することで、チョコのようなほろ苦い味わいとダークブラウンの見た目に仕上げています。

フレーバーは全部で4種類。

インペリアルチョコレートスタウト

まず「インペリアルチョコレートスタウト」は、“チョコビール”の代名詞ともいえる商品です。

使用している原料は、通常の黒ビールの2.5倍以上でありながら、1回の仕込みで通常のビールの半分程度しか量ができないという“超特濃仕込み”。

泡はシェイクのように固く真っ黒で、赤ワインに負けない飲み応えが自慢です。

anktgallen-choco-beer-2016-2ストロベリーチョコレートスタウト

今年注目すべきは、2016年限定フレーバーの「ストロベリーチョコレートスタウト」。

濃厚な黒ビールに甘酸っぱいイチゴがアクセントになり、フルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。

これならビールが苦手な人でも楽しめそうですね。

anktgallen-choco-beer-2016-3

オレンジチョコレートスタウト

こちらは、お正月飾りに欠かせない“橙(だいだい)”というオレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮した「オレンジチョコレートスタウト」。

オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージした、女性にオススメのフレーバーです。

anktgallen-choco-beer-2016-4

スイートバニラスタウト バレンタインラベル

スイートバニラスタウト バレンタインラベル」は、エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの甘くやさしい香りを溶け込ませた、サンクトガーレンの自信作。

エッセンスなどの人工物は一切添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用しています。

anktgallen-choco-beer-2016-5

4種類の中で、あなたはどれが気になりましたか?

カフェタイムを過ごすような感覚で、あたたかい部屋の中でゆっくり楽しんでみたいですね。

商品はサンクトガーレンのホームページで販売されているので、是非チェックしてみてはいかがでしょうか?

サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/

ビール(まとめ)
バレンタイン(まとめ)

0
0
0
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
注目の記事

SOCIALISE WITH ISUTAISUTAを購読する