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NYの朝食の女王「サラベス」に“究極のフレンチトースト”が登場

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TAGS News サラベス フレンチトースト

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“ニューヨークの朝食の女王”と賞賛され、日本の朝食ブームの火付け役ともなったレストラン「Sarabethʼs(サラベス)」。2012年11月に日本初上陸を果たして以来、開店前から行列ができるほどの人気を誇っている。

その第1号店となる「ルミネ新宿店」では、パンケーキに次ぐサラベスの代表メニュー「フラッフィーフレンチトースト」をアレンジした究極のフレンチトーストを、2月17日から限定販売。

この「スタッフドフレンチトーストキャラメリゼしたバナナ、パイナップルとアーモンドクリスプ添え」(1400円)は、パンの中にキャラメリゼしたバナナとパイナップルを詰めて焼き上げ、アーモンドクリスプをトッピング。外側はカリッと焼き上げられ、中は驚くほどのふわふわ感!

さらに、クリスプのサクサク感がプラスされ、1つでさまざまな食感を楽しむことができる。甘酸っぱいパイナップルと濃厚なバナナの香りがアクセントとなり、何通りもの風味が複雑に絡み合う、極上の一品だ。こんなフレンチトーストを食べれば、朝から新しいクリエイティビティを刺激してくれそう!

なお、ルミネ新宿店1周年記念として「アップルスフレパンケーキ」(1400円)も2月11日まで提供されるので、ぜひ早起きをしてお店に足を運んでみて!

Sarabethʼs
http://www.sarabethsrestaurants.jp/

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