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NYで話題!クロワッサンとベーグルを合わせた「クローグル」って何??

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今、ニューヨークで話題沸騰のフードが “クロナッツ”。クロワッサンとドーナツをくっつけた造語で、この商品をクリエイトしたドミニク・アンセル・ベーカリーは連日の行列となっているが、こちらに続く人気ベーカリーとして注目されているのが、ブルックリンにあるベーカリー・ストア「The Bagel Store(ザ・ベーグル・ストア)」。

お店の人気商品は、クロワッサンとベーグルを組み合わせた「クローグル」。外側はカリっと、内側は柔らかくもちもちした食感で、ほのかに甘いバター風味という、まさにクロワッサンとベーグル両方のいいとこ取り。

そのまま食べてもいいし、別売りのクリームチーズやメープルシロップ・クリームチーズなどと組み合わせて楽しむこともできるそう。価格は1個2.95ドル(日本円で約307円)。

昨年9月より発売を開始したこちらの「クローグル」を求めて、足しげく通うファンが着々と増えているそうで、これはブレイクの予感。

現在はブルックリンに2店舗とオンラインで販売されているそうだが、配送はアメリカ国内のみなので、ニューヨークを訪れる際はぜひ立ち寄ってみて!

the bagel store

THE BAGEL STORE
http://www.thebagelstoreonline.com/TheBagelStore.html

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