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ハイジのチーズも!世界のカジュアルフードが楽しめるカフェがオープン

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アパレルを中心に、バーガーショップやパン ケーキショップなどを幅広く展開する「JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)」が、新業態のカフェレストラン「J.S. FOODIES(ジェイエス フーディーズ)」を、12月5日(金)、東京・ららぽーと豊洲内にオープンする。

「世界のカジュアルフードが楽しめる」というこの店。

注目のすべきメニューは、現在イギリス ロンドンで連日行列を作るほどの人気を博す“グリルチーズサンド”と“ラクレット”だ。

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グリルチーズサンドに使用するチーズは、イギリスより直輸入したもの。

スローフードの先駆者であるチーズメーカーKeenファミリーの作る「キーンズチェ ダー」や、100年以上前と同じ製法にて手作りで作られている「ウエストコムチェダー」など、しっとりと柔らかくリッチなフレーバーで、豊かな香り・旨味 を堪能できる。

アニメ「アルプスの少女ハイジ」に登場することで有名なラクレットチーズは、注文を受けてからポテトやソーセージなどにたっぷりとかけて提供されるという本格的なスタイル。

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さらに、「J.S. BURGERS CAFE」、「J.S. PANCAKE CAFE」の人気メニューも用意されるので、注文の際は目移り必至。

「J.S. FOODIES」は、感度の高い食文化を通して、私たちに新たなライフスタイルを提案してくれそうだ。

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J.S. FOODIES ららぽーと豊洲店
住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1F
電話:03-6910-1579
営業時間:10時~22時 (ラストオーダー.21時30分)
定休日:無休(アーバンドックららぽーと豊洲に準ずる)
席数:70席
※オープンを記念して、12月5日に来店の方先着50名にグリルチーズサンド(ハーフサイズ)をプレゼント

公式HP:http://foodies.journal-standard.jp ※12月3日より公開

レストラン(まとめ)

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