best websites of the world

pagetopPAGE TOP

TRAVEL

BADGEDANDY

すべてのメニューにベーコンを使用した“肉食系バー”がオープン

0
0
0
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
Brutus

カナダのモントリオールで、オープン前からすでに注目を集めているバーがあるという。

「Brutus(ブルータス)」という“マッチョな”ネーミングもさることながら、こちらのバーでは「ほぼすべてのメニューにベーコンが使用されている」という、これまた“肉食系”の心を躍らせるメニュー展開になっているのだ。

フード系が充実しているこのお店のイチオシは「イエーガーマイスター・プーティーン」。

brutus

ケベック発祥のカナダ名物「Poutine(プーティーン)」とは、フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカード(モッツァレラ・チーズのようなもの)をかけた料理。

そこへドイツ産のリキュール「Jagermeister(イエーガーマイスター)」をベースにしたソースと、たっぷりのベーコンを乗せたパワフルな1品。

このほかにも、「ベーコン・スシロール」や「カラメル・ベーコン・ドーナッツ」「カリカリ・ベーコンのシーザーサラダ」など、端から端までベーコンづくし。

brutus

brutus

そのうえ、ウォッカソーダにベーコンをトッピングした「ポーク・ソーダ」や「ブラッディ・マリーのベーコン添え」なんてドリンクまであるから驚きだ。

brutus

男らしい“肉食メニュー”には、男らしいインテリアをと、黒を基調にレザーやデコラティブなオブジェを配置した内装にもぜひ注目してほしいと、オーナーのAnthoni Jodoin氏は語っているそう。

Brutus

いまカナダのベーコン・ファンから熱い視線が注がれている「ブルータス」は、酒類販売免許の申請が通り次第、オープンが決まっているそうなので、カナダに行かれる際はぜひ立ち寄ってみてはいかが?

Brutus
http://www.barbrutus.com/

0
0
0
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
注目の記事

SOCIALISE WITH ISUTAISUTAを購読する