Sawa
・カリフォルニアワインが充実
「THE CELLAR AT FRED SEGAL（ザ セラー アット フレッド シーガル）」は、西日本最大級のカリフォルニアワインと肉料理が楽しめるレストラン。
西海岸の温かな気候のもと、完熟して育ったぶどうから作った濃縮感のあるカリフォルニアワインのみを取り扱っているのが特徴です。
最大1048本所蔵可能なワインセラーを備える同店には、約200種以上のワインがラインナップ。
最も有名なワインの1つであるオーパ ス・ワンから、1本数十万円もの高額ワイン、マリリン・モンロー主演のハリウッド映画から懐かしのワンシーンを切り取ってラベルにした「マリリン・メルロー」など、個性的なワインが揃います。
・“肉の聖地”のシェフが監修
また、“肉の聖地”とも呼ばれる銀座の「マルデ ィ グラ」のシェフが監修する肉料理が味わえるのも魅力。
お肉をメインに、フレッシュフルーツや新鮮な野菜を使用したヘルシーで色鮮やかなカリフォルニア料理が堪能できます。
ランチからティータイム、ディナーまで、いろんなシーンで利用できるので、“行きたいレストランリスト”に加えておいて♪
フレッド シーガル
http://www.fredsegal.co.jp/
