毎年、ユニークなものから豪華なものまで、様々な恵方巻が続々登場しています。
キハチ青山本店で開催される「大人の節分」にも、ゴージャスすぎる恵方巻が登場します。
一夜限りの「大人の節分」イベント☆
2月3日(金)、東京・港区のキハチ青山本店にて一夜限りで開催される『~節分にまつわる7 つFOOD をキハチ流にアレンジ~大人の節分』。
日本各地で食べられている節分にまつわる7つの食材(豆、いわし、恵方巻き、鯨、こんにゃく、そば、けんちん汁)をキハチ流にアレンジしたスペシャルコースが楽しめるといいます。
メイン料理は、ゴージャスすぎる“恵方巻”
コースのメイン料理として登場する“恵方巻”は、フォワグラとトリュフでロッシーニ風に仕上げた『牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ恵方巻き』。
さすがに手に持ってかぶりつくことは出来ませんが、ソムリエ厳選の日本酒を恵方(今年は北北西)に向かって片手でグイッと呑む「恵方呑み」や豆まきの企画もあるそうなので、美味しく福を呼び込むことができそう♪
他にも、「43℃でキュイした鰯の新しいオイルサーディンねぶた鬼ソース」や「隠岐の島の恵み西京ブイヤベースけんちん風」など、節分ならではのお料理が楽しめちゃいます。
いつもと違うゴージャスな“恵方巻”で福を呼び込みたい人はチェックしてみては♡
■~節分にまつわる7 つFOOD をキハチ流にアレンジ~大人の節分
開催店舗:キハチ 青山本店
開催日時:2 月3 日(金)19:00~21:30 受付18:30~
価格:8,640円/1名(税・サービス料込) ※料理、フリーワイン
予約方法::電話またはWEB予約 ※定員になり次第終了
KIHACHI
http://www.kihachi.jp