・パンケーキにスモアをアレンジ
1月11日(水)からスタートする冬のフェア「Some more Chocolate」で販売されるのは、ブラックとホワイトのそれぞれのチョコレートを使ったパンケーキにアメリカの定番スイーツ、 “スモア”をアレンジした2種類のスモアパンケーキ。
「ブラックスモアパンケーキ」(税抜1180円)は、ブラックココアを練り込んだビターな生地をベースにした一皿です。
オーブンで焼き上げたマシュマロと、生地の中のラズベリーガナッシュが、ナイフを入れた 瞬間にとろり!
グラハムビスケットやホイップクリーム、アクセントとして忍ばせた4種のベリーソースを一緒にいただけば、至福の味わいが口の中に広がります。
対照的な見た目の「ホワイトスモアパンケーキ」(税抜1180円)は、ホワイトチョコレートとクリームチーズを合わせたクリーミーな甘さのソースを、生地の間にたっぷりと挟み込んでいるのが特徴。
トッピングしたオレンジポーレの、すっきりとした後味が楽しめます。
・お得なキャンペーンも!
また、同フェア開催期間に限り、水曜日を「Black Wednesday」、金曜日を「White Friday」とそれぞれ名付けたキャンペーンを実施。
18時以降はそれぞれのメニューが半額になるというから見逃せません!
さらに、2月から始まる“プレミアムフライデー”に合わせて、店内のパンケーキメニューが食べ放題となる限定プランも展開予定だとか。
バレンタインにぴったりなスモアパンケーキの美味しさに、やみつきになっちゃうかも☆
J.S. PANCAKE CAFE
http://pancake.journal-standard.jp/